L'enthousiasme pour la permaculture, de l’anglais « permanent agriculture » , gagne du terrain ; plus qu'une technique dont les débuts remontent aux années 1970, c'est une manière de vivre qui vise à s’inspirer de la nature et en symbiose avec elle. Ce mois-ci, dans le bonheur au jardin nous sommes allés à la rencontre de Monia Kirch, jeune maman de deux enfants, dynamique et passionnée

Une rencontre avec Laurent Caspar, horticulteur autour de la permaculture où comment cultiver en harmonie avec la nature...Le but de la permaculture est de créer, par conception (design) réfléchie et efficace, des sociétés humaines respectueuses de la Nature et des Hommes.