Site créé avec amour par Sekhamet

 

Crédits photos : Mario SCHMITT et Marc DALSTEIN

 

Le blog de Luminheat'h

C'est lors d'un voyage de réunification et en connexion avec Gaya "notre Terre Mère" que le nom de Luminheat'h (prononcé Luminéa) arriva dans mon coeur.

 

Symbole d'indépendance, "Heath" ou "Bruyère" est capable de survivre dans des conditions très rigoureuses.

 

Une évidence pour moi d'accueillir avec Amour cet hommage que notre Terre m'offre au vu de mon parcours, ;-)

 

Dans la culture celte, elle signifie également avoir de la chance et le souhaiter aussi aux autres, alors quoi de mieux que de vous partager ses écrits et qui sait, vous aspirer à votre tour pour cette connexion à Gaya.

Le ghee ou beurre clarifié

30/08/2021

Le ghee ou beurre clarifié

Quand je cuisine, mon entourage me demande souvent "mais c est quoi ce pot que tu ne mets pas au frigo ? "


Un de mes produits préféré et que j adore faire car c est un moment de pleine conscience et de patience : le Ghee ♥ .

Je ne vais pas en faire un long article car il y a déjà de belles documentations sur le sujet mais simplement vous donnez l envie de tester😊
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Déjà la pratique !

 

Je prends 1 kg de beurre doux (plus pratique côté organisation maman) dans une casserole. Je laisse fondre à feu doux en chantant un mantra (Même merci et un mantra !) ; j écume la partie blanchâtre au fur et à mesure et petite astuce je plonge un petit bout de papier que je ressors et fais brûler et si j entends des "igdgidgidgi" C est qu il reste encore de l eau et donc je patiente encore un peu. Quand c est prêt, filtrez dans un pot stérilisé et c est prêt !
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Le ghee ou beurre clarifié est un excellent produits où l eau, le lactose et la protéine de lait sont retirés.

Il dure longtemps et pour ses bienfaits, nous lui accordons la médaille d or comme sa couleur ! Fortifie Agni notre feu digestif, apaise notre énergie Vata, calme nos soucis digestifs, et pour notre peau (oui, oui!) soulage les brûlures, les coups de soleil et l eczéma. Enfin il est notre allié pour notre  système immunitaire (riche en vitamines A.D.E.K, fer, calcium,...).

Bref, vous l aurez compris c est un #incontournable en cuisine, en beauté , en massages et en soins quotidiens

Je l utilise partout et sur ma peau un délice et un vrai remède pour mon côté Vata +++...

Belle découverte !