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 Un Brin d'Ayurveda - Monia DI CINTIO  16 rue de la Chapelle 57670 NELLING FRANCE

 

Crédits photos ou vidéos : Monia DI CINTIO; Chloé MASSON ;  Marc DALSTEIN;  Mario SCHMITT; Canva; Pixabey 

Le basilic

18/08/2021

Le basilic

Avoir du Basilic dans sa vie, c'est juste de la gratitude !

Coucou les amoureux de la nature💚 

 

 

Je vous présente ma plante aromatique préférée... le basilic ou Ocimum basilicum.

 

Mon rêve : un champ de basilic tellement j aime son odeur et ses bienfaits !

Antioxydante, très bon pour notre digestion ( traite les ballonnements, les indigestions mais aussi les aigreurs d'estomac), comme elle est aussi stimulante, elle diminue aussi la fatigue aussi .

Utilisée en tisane, en cuisine ou juste à croquer, elle est la plante à choyer dans son jardin. Je la plante avec les tomates car elles sont copines.

Et comme je suis une gourmande, voici en bonus une petite recette de pesto, si vous ne l avez pas encore fait :


Mixer les feuilles de basilic avec un morceau de gingembre, des pignons de pin ( ou des graines de tournesol, cajou ou pistache préalablement trempées, du sel, du poivre, de l huile ( celle que vous avez envie) du citron. Au niveau des quantités, faites le en conscience et laissez votre intuition vous accompagner...

Beau week-end et n hésitez pas à partager votre test pour le pesto.