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Un Brin d'Ayurveda - Monia DI CINTIO 16 rue de la Chapelle 57670 NELLING FRANCE
Crédits photos ou vidéos : Monia DI CINTIO; Chloé MASSON ; Marc DALSTEIN; Mario SCHMITT; Canva; Pixabey
14/03/2022
Une belle journée des droits des femmes même si pour moi c'est chaque jour que nous devrions célébrer et se sentir libre de l être.
Crédit photo : Mario Schmitt
20/01/2022
Depuis la nuit des temps, il y a toujours eu des différences... La culture, la couleur, et aujourd'hui un "schéma". Peu importe d'où nous venons car nous sommes issus de la même Terre... N'oublions pas, en ces temps difficiles que l'amour, la lumière, le courage, la joie, la non violence sont les sources internes que nous pouvons transmettre et que la Nature, cette magnifique Source extérieure est là pour nous accompagner.
Nourrir le bonheur au lieu de la peur,
Nourrir la vie au lieu de la maladie,
Nourrir notre système immunitaire au lieu d encourager des guerres,
Nourrir l unité au lieu des préjugés...
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Je vous envoie beaucoup d'amour lumière 🌸🕉🙏.
20/01/2022
Les graisses saturées, monoinsaturée, polyinsaturée sont naturelles alors que les gras "transformés" sont créés par l’homme et sont acidifiantes, cancérigènes et pro inflammatoire, diminuant l'assimilation des bonnes graisses. Le ghee ou beurre clarifié par exemple (c'est mon préféré !) est un bon nettoyant car il permet de purifier le foie (gestion du cholestérol). alors en cuisine, je diversifie mes huiles et j'en profite !
"Le cholestérol, je le chasse"... que j'entends trop souvent, mais s'il a été longtemps diabolisé, que savons-nous vraiment de lui?
Le cholestérol est fabriqué par l'organisme à près de 70%, le reste est apporté par notre alimentation. Il permet, entre autres, de synthétiser certaines hormones ainsi que notre merveilleuse vitamine D.
Les saturés à température ambiante ont un effet sur le cholestérol car elles augmentent le LDL... et là, panique, non?! Mais le LDL est transporté par les cellules et c'est son oxydation qui va provoquer les plaques athéromateuses et que nous appellerons ainsi mauvais cholestérol. LE HDL c'est celui qui s'en va...
Si nous frottons notre paume très fort et que nous mettons de la pommade, ça soulage. Dans notre corps, il en va de même pour le cholestérol qui agit comme un baume. contre l’inflammation. Tant qu’il n’y a pas d’oxydation, ça va... mais si le stress, la malbouffe, etc augmentent alors il y a oxydation, donc plaque. c'est QFD !
En résumé, l'Ayurveda nous enseigne que se soigner en profondeur demande du temps mais nous permet de tendre vers une santé parfaite...Alors prêt à mettre du bon gras dans ta vie?
Pour suivre mes prochains ateliers cuisine :https://www.un-brin-dayurveda.fr/Ayurveda_au_quotidien.B.htm
29/11/2021
Nous montrons toujours nos plus belles photos, sourires, les choses positives qui nous arrivent, mais derrière l'écran la vie est parfois différente. Lorsque les coups durs arrivent et que tu trébuches, c est en relevant la tête, que tu vois cette main qui est là pour te dire "tu n es pas seul(e) "
Aujourd'hui, à travers ce post, j ai tout simplement envie de dire merci a mes amis qui se reconnaîtront et qui sont là, surtout en ce moment, pour m accompagner et me redonner espoir et sourire quand les choix à faire ne sont pas forcément simples...
Être fort (e) et courageux (se) et une chose mais c'est grâce à eux que la relève se fait plus vite, n est ce pas?
09/11/2021
Après un week-end d escapade, chose qui ne m était pas arrivée depuis très longtemps, c est en rentrant que j ai compris le sens de cette citation.
Être sur son chemin de vie demande rigueur et un travail constant sur soi. Il arrive de ne pas être parfait mais faire de son mieux vaut tellement !
Une personne qui voit les échecs, tombe mais se relève est plus courageuse que la personne qui abandonne.
La nature nous offre ces enseignements, malgré les tempêtes, elle sculpte dans la Terre, sa force, elle exprime ses émotions.
Grandir chaque jour, c 'est peut être constater que chaque échec est une opportunité de s'aimer encore plus, se protéger et accepter finalement que la vie ne se maîtrise pas, elle se vit par les petites joies du quotidien et prendre de la hauteur lorsque les aléas arrivent pour ensuite voler encore plus haut...
Et toi, comment prends tu de la hauteur?
26/10/2021
Après un week-end de soleil, de nature et de jardin, le mauvais temps est au rendez-vous et du coup le mal de gorge aussi...
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Quand je commence à avoir mal à la gorge, j'utilise ce remède que mon bienveillant professeur d' Ayurveda, John Marchand, nous a transmis avec seulement 2 ingrédients ! C est un outil au top même lorsque vos enfants commencent aussi à avoir la gorge qui grattouille!
miel et gingembre, les deux produits phares♥️
C est très simple, avec une cuillère enlevez la peau ( vous pourrez l utiliser en tisane), râpez, pressez et incorporez au miel ( du local de préférence) puis mélangez. 3 CAC par jour minimum et boire de la bonne tisane qui vous réchauffe.
Un petit remède naturel qui est grand par son action, bien-sûr si cela ne passe pas après 3 jours, rendez visite à votre médecin.
Prenez soin de vous 🙏